Energy Muffins com Energy Mix Juaa – Receita Saudável e Energizante

Ingredientes:

– 3 bananas maduras amassadas

– 2 ovos

– 1 colher de chá de extrato de baunilha

– ¼ xícara de mel

– 4 colheres de sopa de óleo de coco

– 2 xícaras de farinha de aveia

– 1 colher de chá de fermento em pó

– 1 colher de chá de canela em pó

– Pitada de sal

– ½ xícara de Energy Mix juaa.snacks picado

– Energy Mix juaa.snacks picado para finalizar

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C;
2. Numa tigela adicione as bananas, os ovos, a baunilha, o mel, o óleo de coco e misture bem;
3. Adicione a farinha de aveia, o fermento, a canela, a pitada de sal e mexa até que todos os ingredientes estejam misturados;
4. Acrescente os snacks na massa e misture para combinar tudo;
5. Unte a forma de muffin e distribua a massa em todos os espaços. Cubra com mais snacks e leve para assar por 15 – 20 minutos ou até ficar dourado;
6. Retire do forno, deixe esfriar e já pode servir.

Rendimento: 10 de 65g